八戸銀サバトロ漬け丼
店舗情報
- ブース番号
- D-15
- 出展ジャンル
- 魚介・海鮮 ご飯もの
- エリア
- 北海道・東北
- 企画
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【サバの駅】（青森県）
※「全国ご当地どんぶり選手権」ではハーフサイズでのご提供となります。
※「八戸銀サバトロづけ丼」は殿堂入りどんぶりのため、投票対象外です。
八戸前沖さばは国内でも最も脂が乗っていると言われています。その八戸前沖のさばでも特に大型のさば「銀サバ」のみを使用し、独自の醤油だれに漬け込みます。さば特有の生臭みはなく、脂がまるで大トロのような旨味を引き出します。白米の上に乗せていただくと、八戸前沖さばの旨さを最大限に味わえる絶品のどんぶりです。
商品情報
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魚介・海鮮
ご飯もの
八戸銀サバトロ漬け丼
700円(税込)
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