牛かす塩らぁ麺 楽園
店舗情報
- ブース番号
- E-56
- 出展ジャンル
- 麺
- エリア
- 近畿・中国・四国
大阪の南河内で古くから親しまれてきた「油かす」を使った塩ラーメン専門店です。
牛の小腸を時間をかけて揚げ余分な油を落とし、味が凝縮されコラーゲンなどの栄養価も高い食材が油かすです。
あっさりした鶏ガラベースの塩ラーメンスープは油かすとの相性抜群！！
油かす独特の旨味が溶け出しあっさりしていてコクがあり、最後まで飲み干せるスープに仕上がっています。
商品情報
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麺
牛かす塩らぁ麺
800円(税込)
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麺
牛かす塩まぜそば
900円(税込)
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麺
牛かす塩やきそば
700円(税込)
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肉
牛タン串
700円(税込)
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